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2019年01月14日

2018最新一期最脏水果居然是草莓(20种农药残留)

  现在各种水果蔬菜都沾满了各种农药残留,想要吃到纯天然的水果真是不容易啊,其中草莓是大家比较喜欢吃的一种常见水果,但是看了今天要介绍的这篇文章,你还敢吃草莓吗,在新一期最脏水果排行中,草莓上有20种农药残留,你还想去采草莓吃吗?
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  “最肮脏”蔬果TOP12:
  1、草莓
  2、菠菜
  3、油桃
  4、苹果
  5、葡萄
  6、桃子
  7、樱桃
  8、梨
  9、西红柿
  10、芹菜
  11、马铃薯
  12、甜椒
  “最干净”蔬果TOP12:
  1、牛油果
  2、甜玉米
  3、菠萝
  4、高丽菜
  5、洋葱
  6、冷冻豌豆
  7、木瓜
  8、芦笋
  9、芒果
  10、茄子
  11、蜜瓜
  12、奇异果
  13、哈密瓜
  14、包菜花
  15、西兰花
  近日,美国环境工作组织公布了最“脏”及最“干净”蔬果名单,草苺连续第3年成为“最脏蔬果”的榜首,紧随其后为菠菜、油桃及苹果。
  草苺连续第3年成为“最脏蔬果”的榜首。视觉中国图据报道,根据美国农业部及食物与药物管理局对逾3.88万个非有机蔬果样本的检测结果,美国环境工作组织得出了相关名单,发现逾98%样本均验出至少一种农药残留。
  检测中,多达三分之一的草苺样本,含10种或以上的农药,其中一个样本更验出22种农药。此外,有97%菠菜样本被验出残留农药。至于最干净蔬果则为牛油果,只有不足1%样本验出农药。
  美国环境工作组织警告称,研究显示,高浓度农药残留会引发健康问题,对儿童的影响尤其严重。
2018最新一期最脏水果排行,居然是草莓(20种农药残留)
  自2004年起,美国环境工作组织每年公布这项名单,但近年引起争议,有科学家指出,这些蔬果的整体农药残留量,远低于美国联邦安全标准,不会构成健康风险。
  真没想到!最脏蔬果是草莓 连续三年成“最脏水果”EWG的最干净的蔬菜清单包括:鳄梨、甜玉米、菠萝、卷心菜、洋葱、甜豌豆(冻)、木瓜、芦笋、芒果、茄子、甜瓜、猕猴桃、哈密瓜、菜花、西兰花。
  小编提示:买草莓的时候,也一定要到正规的商家去买,规范的生产,农药有了足够的分解时间,买到农残超标的草莓可能性更小。
  洗草莓直接用清水就行,加盐反而会破坏草莓柔弱的表面,而加果蔬清洗剂除了没有多大作用,甚至还会造成二次污染,得不偿失。
  草莓没有外果皮,不能像其他水果一样清洗,尽量避免用手搓揉,否则很容易损伤果实引起腐烂。最好放到带有网眼的容器中,用自来水不断冲洗,因为草莓表皮很娇弱,所以水流要细,流动的水可避免农药等污物渗入草莓中。