溥仪这一生，可谓是十分的传奇，他既是末代皇帝，但是早年只不过是慈禧手中的傀儡，清廷在不在对他而言并没有什么差别，而对溥仪来说，当皇帝也不是他所喜欢的，这皇帝不当也罢。而在新中国成立后，百姓安居乐业，溥仪也得以过自己的人生，提起笔来写些自己喜欢的东西，后来还当上了政协的文史研究员，也算是有了个不错的结局了。
毛主席对溥仪也是十分的关爱，会想办法照顾溥仪一家，有一次，毛主席就请了溥仪来家中吃饭，那是一年的春节，毛主席宴请了一些好友和溥仪一同吃饭。时值新中国刚成立，生活还十分的艰难，毛主席的家中自然也不例外，饭桌上最好的就是葡萄酒了，其他都是一些家常菜。
饭桌上的菜虽然简单，却道道美味，而毛主席身为湖南人，自然是辣不离口，最显眼的一道菜就是辣椒炒苦瓜，毛主席一边吃还一边给溥仪夹了一些，跟溥仪介绍这道他的家乡菜，溥仪尝了也很喜欢这个味道，溥仪回去还想让妻子试做出这种味道，但是最后做出的味道也与他在毛主席家吃的味道不一样。
毛主席除了爱吃，其实还有一层深意在里面，表达出了他对溥仪想说的一些话，溥仪的一生也像这个苦瓜一样，苦瓜味苦，他命苦，但是苦瓜吃到最后，却有一股甘而清凉之感，让人吃了也十分的舒爽。
意思便是苦尽甘来之意，新时代就要到来了，和平的生活也在迎接着我们，苦难都是过往，美好的生活都在后面，而溥仪如此聪慧，应该也是理解了毛主席的这一番用意，才止不住的称赞菜的美味，表示他也赞同毛主席的想法。