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2019年02月14日

揭秘;各地立秋时节的民俗风情

  立秋,虽然是秋天的开始,但是在立秋节气里天气还是很热的,正所谓秋老虎。在立秋节气里,全国各地都有哪些习俗呢?立秋节气里都有哪些美食呢?为了做好立秋的养生准备,今天小编就提前给大家介绍一下关于立秋的立秋习俗及养生常识。
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  立秋习俗
  1、贴秋膘
  夏季里人们吃饭没胃口,所以体重会与所下降。立秋时节,天气转凉,人们的食欲大增,想吃点好东西以补偿夏天的损失。
  “贴秋膘”:在立秋这天各种各样的肉,炖肉、烤肉、红烧肉等等,“以肉贴膘”。
  2、啃秋
  “啃秋”在有些地方也称为“咬秋”。天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜,称“咬秋”,寓意炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。要是用现在的流行语来说,就叫hold住了。
  江苏地区咬秋的习俗很浓厚,拿起一个大西瓜多吃几口,可以去痱子。
  城里人在立秋当日买个西瓜回家,全家围着啃,就是啃秋了。而乡下人的啃秋则豪放得多。他们在瓜棚里,在树荫下,三五成群,席地而坐,抱着红瓤西瓜啃,抱着绿瓤香瓜啃,抱着白生生的山芋啃,抱着金黄黄的玉米棒子啃。